亮晶晶

2011/3/29 星期六 中午 11:00-13:00

感謝老公獨力和兩個小魔頭抗戰，讓媽媽可以出來兩個多小時喘口氣，上上喜歡的課程。

好一陣子沒見到Grace，一進到mama de masion，Grace好記憶的記得我是誰，走進mama de masion 就有一種很溫暖家的味道。

今天上課的幾道菜，有些我沒吃過，但我是衝著滷牛筋腱肚和醃篤鮮來的，因為我太喜歡燉湯品，所以只要看起來有難度的湯品 就能勾起我的學習力。但沒想到 今天這幾道菜 讓我覺得物超所值，全都是很實用的家常菜。

 以下是今天上完課後的成品，可以在中島上享用，我吃了一片後，就放下筷子不吃了，因為太好吃 請助理幫我打包 讓我可以帶回去給孩子們也享用。

盤內裝的是滷牛筋腱肚和燻魚，左邊的飯是上海菜飯。

 今天的重點湯品 :醃篤鮮 .　

沒想到　簡單的食材　可以熬出這麼好喝又溫暖的湯品。

上完課後，回家我燉了好幾鍋，家人和朋友們都直說好喝　!!  真的不虛此行ㄚ :)